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前にも書いた気がするけどワシの家は海外生活あるあるの自家製納豆やで。 作り方はyoutubeでいっぱい出てるから勝手に検索してや。（笑 ワシの場合は、圧力鍋とステンレス製のダッチオーブン。 納豆にも好みがあって、「硬め」が好きとか「柔らかめ」が好きとか。 ワシは少し硬めかな。 なので圧力鍋の時間は... 続きをみる
納豆のブログ記事
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日本にいると納豆とかなめ茸を家で作ろうなんて思う人はあまりいないんだろうな。 ワシも日本にいるときは考えもしなかったで。 ここマレーシアでも納豆となめ茸は簡単に買えるけど安いマレー料理の値段に慣れてくると割高な商品。 なので日本人の海外住みは皆さん自宅で作ってる。。。っと勝手に思ってる。（笑 その... 続きをみる
