久しぶりにラッキーフローズンで肉の仕入れ。 仕入れっちゅうても家で食うだけやけどな。 今日はアンガスのテンダーロイン、キロあたりRM106のを1.7キロ。 小ぶりやけど1.7ちゅうたらこんな感じ。 こっちの肉は前回も書いたようにドリップがたくさんでてくるのは仕方がない。 しかしトリミングしてもほと... 続きをみる
海外生活ど素人関西のオヤジが突然マレーシアに移住を決意。
そんなオヤジがマレーシアで生活初めたらどうなるかの毒舌日記。
トリミングのブログ記事
トリミング(ムラゴンブログ全体)久しぶりにラッキーフローズンで肉の仕入れ。 仕入れっちゅうても家で食うだけやけどな。 今日はアンガスのテンダーロイン、キロあたりRM106のを1.7キロ。 小ぶりやけど1.7ちゅうたらこんな感じ。 こっちの肉は前回も書いたようにドリップがたくさんでてくるのは仕方がない。 しかしトリミングしてもほと... 続きをみる