ローストビーフを作るためにいつも買う店でお買い物。

ワシのブログ見て、「行ってみたけど陳列に無かった」と聞くけどここはまずは「プライスリスト見せて」って言うのが正解やと思うで。

大体見るのは「テンダーロイン」か「リブアイ」のページ。
リストの後ろから２ページ目くらいやねん。
みたい肉あったら裏から出してきてくれるで。

テンダーロインも最近値段が上がってるでー。
良い肉なら１キロあたり２８０リンギットだってよ。高っ！

今回はローストビーフメインなのでリブアイでオッケー。
産地ごとに値段が違うが買ったのはこれ。

4.8キロ
てかデカすぎる。（笑

１キロあたり１３５リンギットでこの重さだと約６５０リンギット。

最低でも１０%はトリミングロスになるとして4.5キロのリブアイが２万円
グラムあたり、約４５０円。

２００グラムステーキ換算だと約３０リンギット（９００円）か。

ま、うまい肉なら納得できる価格か。。
こっちで店に食いに行って３０リンギットのステーキなんか食えたもんじゃねーし。（笑

てなわけでローストビーフ用とは別にステーキでも食ってみたで。
ついでに酒も飲んで正直昼から何してんねんやけどな。（笑

その店で「とても良いハラミがあるで！」と進められて買ってきた肉は後日レポートするでー。

ゲプっ。。。